I 2024 fikk Norge nye kostråd. De anbefaler oss blant annet å spise mer frukt og grønt og mindre rødt og bearbeidet kjøtt. Å spise og produsere mer frukt og grønt er bra for folkehelsa, selvforsyningsgraden og klimaet – likevel mangler vi politikk for å lykkes med den grønne matomstillingen.
Vi inviterer til samtaler om hvordan vi kan få folk til å spise i tråd med kostrådene. Hva bør politikerne gjøre? Hva er matbransjens ansvar? Hvilket ansvar har vi forbrukere?
14. mars 17:45 18:30 på Skifte bar, Det Vestnorske Teater
